Acarajé no prato

Acarajé no prato

domingo, 22 de abril de 2012


Moquecas de: Camarão, Cação ou Pintado:
calderada cozida com legumes, ervas e etc.. à moda baiana.


Peixe Frito: Tilápia frita ao óleo de milho, temperado com ervas finas a moda baiana
acomp. arroz, salada completa.


Risoto de Camarão:
Feito com arroz, camarão, queijo e temperos  especiais e ervas finas...


Caranguejo:
Cozido à água e sal ou temperado à moda baiana (ao molho).



Omelete de Camarão:
Recheado com camarão fresco, queijo parmesão e ervas finas.
acomp. arroz e purê de mandioca.



Abará:
Um bolo de feijão-fradinho cozido a vapor, integrado de camarão seco defumado, castanha de cajú, vatapá e carurú.

segunda-feira, 2 de abril de 2012


Acarajé:

Um crocante bolinho de feijão-fradinho cortado, acompanhado de vatapá, carurú, camarão e salada.
Também em forma de porção de 10 mini-bolinhos, com os mesmos acompanhamentos.